昨日のステーキ【ミスジ586g】

 

厚さも量も満足。男の子ならこのくらい食べたいよね。

いつもは生ニンニクをスライスしていたが、もう面倒なのでニンニクチップで手抜き。

肉汁吸って柔らかくなるので今後もこれでいいや。

昨日のステーキ【ザブトン395g】

 

たまり醤油で食すのがマイブーム。

今日のステーキ【ザブトン288g】

 

マンネリ化してきたのでたまには良い肉買おうとは思ったんだが…

ロピアの国産牛は8割方が脂肪の霜降りしか置いてやがらねえ！

ほとんど脂なんてたけえ金払って食いたくねえよ。

良い子の霜降りは脂4割まで…いいね？

と言うわけで今回は適度に霜降りのザブトン。

一番大きいヤツを選んだけど300gに満たない小者。

俺はもっと大きい肉と戦いたい!!

昨日のステーキ【ラム440g】

たまり醤油で食ったが悪くないな。

今日のステーキ【ミスジ437g】

 

前にミスジに対して文句を言った覚えがあるが、今日のは旨かった。

厚切りなのが良かったのかしら？

今日のステーキ【サーロイン258g】

小さいので鶏肉(唐揚げ用仕込み済み)も一緒に焼くスタイル。

サーロインより鶏肉のほうがうめえ。

今日のステーキ【ラム521g】

安物トレーを木製の超高級品へ変更。

サイズ大きめで滑り止め塗装してあって良き。

ラム肉はいつも通り付属のカレーハーブソルトで美味しくいただきました。

 

今日のステーキ【ラム456g】

今回の肉は極厚5㎝。

まあ中まで火が通らなくて、焼き途中で半分に切ったんですけどね。

 

今日のステーキ【カイノミ396g】

 

しつこくなく飽きない安定の旨さ。

今日のステーキ【豚ランプ400gくらい】

 

宣言通り、昨日と同じものを食べている悲しい運命。

今日のステーキ【豚ランプ400gくらい】

 

いつもながら陳列少ない時間に来店してしまい、特に食べたい肉が無かったので豚で妥協。
2枚入り(834g)だったので、明日の夕食も豚ステーキよー。

なおウインナーは香薫の一択。味と価格のバランス最良と思っている。

昨日のステーキ【カイノミ358g】

初の4枚入り。焼き肉サイズかな？

 

今日のステーキ【ハラミ300g】

トゥッカーノやタケル亡き今、アキバでステーキを食うのは『鉄板王国』か『ヒーローズ』となってしまった。

･･･と言うわけで今日のランチは御徒町から徒歩でアキバへ移動して『鉄板王国』となった。

29日でもないのに「秋葉原店限定肉の日」とかほざきつつ『ハラミ300g(スープ・ライス付き)』を\1100で提供するお前…かっこいいよ！

しかもスープ・ライスはお替りできるとかね。

肉は中まで火が通って味は普通だけどコスパはいい。

今回、ドリンクはアイスコーヒーを注文。

ジョッキで提供されるけど半分くらい氷。

そしてがガムシロとミルクは1個ずつしかくれない。別にいいけど。

前回と同じもの食っているが、きっと次も同じパターンになる！

今日のステーキ【豚ロース398g】

 豚肉も悪くは無いんだけど、やっぱ牛肉のが米が進むよね。

今日のステーキ【牛モモ530g】

 

牛モモはパサパサで旨くないと長年避けていたが、またもや店舗で良い感じの肉が無かったため購入した。

片面強火で100秒ずつ焼き、レアにした。

うん…パサパサではない。及第点。

安いし脂が無くてしつこくないので、たまにはいいかな。

今日のステーキ【ラム353g】

ラム肉の脂が結構な量溶け出してくるので、今回は油を引かずそのまま加熱。

やっぱり脂多いですわぁ…。

 

今日のステーキ【カイノミ379g】

カイノミばかり食べてたので若干飽きてきた感ある。

そろそろ新境地を開拓せねば。

昨日のステーキ【ラム385g】

 

付属のハーブスパイスで安定の美味しさ。
…あれ、いつの間にかカレースパイスから変更されてた？

今日のステーキ【昨日の余りのカイノミ120ｇくらい】

 

残り物でも美味しゅうございました。

量的にメインはチキン。

今日のステーキ【カイノミ300gくらい】

 

いつも通り3枚入りだったので今日はカイノミ2枚＋チキンを食した。

チキンは例のごとく唐揚げ用に仕込んだ奴だが、やっぱ焼いてもうめえわ。