今日のステーキ（牛肩ロース468g）

遠方のショップへ車検で車を預け、帰り道にジョイフル本田へ寄ったため
ジャパンミートで購入した牛肩ロース。

今回もやっぱり固い部分とスジがあった。
ロピアと価格は同じでもちょっと質は低いと思われる。