昨日のステーキ【がっつりステーキ300g】

 

プチ出張帰りに見つけた岩本町のステーキハウス『ステーキマックス』。
店外の看板を見ると『ステーキ300g＋唐揚げ』で\1200くらいの価格と激安。
ライス＋スープがセット。
なんだこれコスパ良すぎだけど…ゴムみたいな肉が提供されるのかしら？

店内に入ると、質素な感じだが不衛生な感じは無く普通。
ステーキは注文から5分程度で提供とかなり早い。
表面だけ焼いたレアで提供され、固形燃料で鉄板はしばらく加熱状態。
「好きな焼き加減で食べてね」ってヤツだけど固形燃料仕込んでるのは他で見たことねえわ。

唐揚げはちょっと味濃いめの御飯が進むヤツ。衣はザックリ。
スープは卵スープ。普通に旨い。
ステーキ肉は適度に柔らかく、部分的にスジっぽい固い部分はあるがこの価格では上出来。
表面にはガーリックバターぽいのが塗られている。
塩で下味が付いているのでそのまま美味しくいただける。

付属のソースをちょっと舐めてみたが酸味が強くて好みではなかった。
と言うか肉は塩胡椒が基本なのでソースなんていらねえ！

良い店だと思ったが、来店時間が14時過ぎだったためか先客が1人のみだった。
もっと繁盛してほしいので皆さんは毎日食べに行ってください。