今日のステーキ（牛肩ロース411g）

 

肉を買うのは大半がロピアだが、今回はジャパンミートで購入。
筋が多くて硬かった。

ロピアだと固いのに当たった記憶が無いんだが、ジャパンミートはハズレ率が高い気がする。

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ロマサガ3.12 / アウナスを倒して最後のアビスゲートを閉じる

アビスゲートを3個閉じた状態から1年以上放置していたが、
存在を思い出してロマサガ3.12を再開。


火術要塞で最後のアビスゲートを閉じる

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今日のステーキ（豚肩ロース）

肩ロース塊があったので二切れだけステーキにした。
多少コリコリした脂肪があるけど普通に旨い。

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今日のステーキ（牛ミスジ403g）

肉が厚めなので片面3分ずつ焼いた。
添え付けのエリンギがガーリックバター醤油味で御飯が無限に食える。

100g298円だけど、同価格では個人的にハラミの方が旨い。
食感として肩ロースを若干ハラミ寄りにした感じ。

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今日のステーキ（ラム・肩ロース309g)

 

付属のシーズニングをかけたらカレー味だった。
すぐに気づいたけど1/3くらいかけちまった。
カレーは強烈過ぎて風味を上書きするからあまり好ましくない。
ラムの臭みは気にならない派なので臭み消しは不要だし。
肉を塩胡椒で味付けし、いざ鉄板へ！

買ってきたばかりだったため肉が若干凍ってたけど気にせず焼き始め、
中火2分＊裏返し4回でミディアムレア。
最後にフランベして美味しく焼けました！

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【SkyrimSE】DLCドラゴンボーン②【11】

 【前回までのあらすじ】

女性フォロワーへのセクハラが趣味の山田(童貞)は、
山の天辺に住むジジイ達からドラゴンボーンの使命を押し付けられた。
仕方がないので色々やっていたら、仮面を付けた変態達に因縁を付けられたが、フォロワーたちが撃退してくれた。

仮面連中が持っていたメモを頼りにソルスセイムと言う島へ渡り、
レイヴンロックという街を拠点に周辺の探索を始めた。

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今日のステーキ（ザブトン474g)

 

中火で片面2.5分ずつ焼いてみたが、結構レアになった。

厚みがあることに加え、いつも食べてる牛肩よりも焼けるの遅い気がする。

脂が無くてほとんど赤身だけどオリーブオイル多めで焼いた上に、

付属していたバターを乗せてギトギト。デブ製造機だね！

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Hero'sの1ポンドチャックステーキ

 秋葉原Hero'sのチャックステーキを1ポンド食した。

よく食べてるロピアの牛肩ステーキ(100g198円)と比較して、

ちょっと固く感じた。

肉の厚みは無いけどナイフの刃が粗目で肉が切れない･･･。

そしてブロッコリー、てめぇは邪魔だ。

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