ここ数か月は『醤油＋ブランデー＋ワサビ等』でソースっぽく仕上げてたが、
基本に返って『岩塩＋黒胡椒＋ブランデーでフランベ』にしてみた。
シンプルでとても良いお味です。
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付け合せ花びら茸をおすすめするの
返信削除ググったらキクラゲみたいのが出てきたです。
返信削除こんなオサレなキノコ、近所で売ってるかしら…？